von Oliver
Lust auf frischen und guten Kaffee?
In der letzten Woche gab es jeden Tag bonamia CLASSIC premium Kaffee zum Frühstück. Ein frisch gerösteter, samtweicher und leichter Kaffee für einen guten Start in den Tag – ein Kaffee-Erlebnis nach meinem Geschmack.
Der bonamia CLASSIC premium ist eine klassische Kaffeeröstung für die Filtermaschine oder Vollautomat. Ein eleganter Kaffee mit besonderem Aroma und mildem Geschmack. Ein röstfrischen Kaffeegenuss garantiert der Shop www.frischer-kaffee.com und tatsächlich, das Etikett wies nach Eintreffen des Päckchens mit dem Pfund ganzer Bohnen ein Röstdatum von vorgestern auf. Mit dem Öffnen der goldenen Verpackung entströmte der röstfrische Duft der Kaffeebohnen, welchen ich so liebe. Die Bohnen machen einen guten und ganzen Eindruck, der Röstgrad ist gleichmäßig.
Frisch gemahlen habe ich die ganze Woche über abwechselnd zwei Varianten des Kaffees probiert: Filtermaschine und Kaffeepresse. Mit der Filtermaschine ergab sich ein runder, wohlschmeckend-frischer Kaffee – leicht, aber auch mit einer flüchtigen Reiznote im Hals beim Abgang, was mir nach der zweiten Tasse nicht mehr auffiel. Mit der Kaffeepresse ergab sich ein eher nussig-milder Kaffee, ohne Reiznote, aber mit einem leichter Crema.
Der bonamia CLASSIC premium Kaffee kann geschmacklich und preislich mit anderen guten Röstungen mithalten. Das Plus ist die frische Röstung kurz vor dem Versand. Mein Fazit: Empfehlenswert!
Teefee
23. Feb 2012
Die tägliche Tasse Kaffee am Morgen ist mein Ritual, schmeckt mir am besten und guter Kaffee ist wirklich was Schönes! Aber seit längerem trinke ich ziemlich viel Tee. Ich habe wirklich lange gebraucht, um einen Tee zu finden, von dem ich sagen kann: Für diesen Tee lege ich meine Hand ins Feuer! Schon mal einen Genmaicha probiert? Das ist ein Grüntee mit geröstetem und teils auch gepufftem Reis. Klingt komisch?! Schmeckt aber sehr malzig und aromatisch. Ich würde sagen, für Kaffeeliebhaber ein Tee, der als Ersatz dienen kann. Und das, obwohl es ein Grüntee ist!