Wer meint, dass seine teure Espressomaschine nicht genügend benutzt wird, dem stelle ich hier mal eine zusätzliche Handhabe vor, um mit der Dampfdüse in Sekunden rohe Eier zu Rührei aufzuschäumen. Wer jetzt überrascht ist und glaubt, dass das eine Sauerei ergibt, dem sei des Besseren belehrt. Keine Pfanne aufheizen, kein spritzendes Öl, einfach nur Dampf [...]

Vor einigen Jahren schon habe ich mir die Bialetti Mukka Express mit Kuhmuster gekauft. Seit kurzem gibt es ein neues Modell mit Glaskanne, wo man die Zubereitung des Cappuccino beobachten kann. Außerdem ist die Glasversion besser zu reinigen. Wer auf seine Latte nicht verzichten kann und nicht in eine große Espresso-Maschine investieren möchte, sollte sich [...]