Es muss nicht immer Torte sein! Wenn es mal wieder schnell gehen soll und man einfach nur ein Stückchen Kuchen zum täglichen Kaffee oder Tee mag, dann ist mein Floridakuchen genau der Richtige. Ich liebe diesen luftig-locker-leichten Kuchen mit dem wunderbaren Duft von Kokosnuss und zarten Aroma von Orangen. Schlicht, aber lecker!

Mal was anderes. Ein mit Zucchino und Nuss gebackener Kuchen. Aber das wirklich Besondere ist die Curryglasur. Zucchini sind Allrounder und mit diesem Kuchen lässt es sich gesund naschen. Notabene, Zucchino ist Singular (Einzahl) von Zucchini. Vielleicht wäre ja bei Zucchini-Curry-Kuchen einfach zu viel davon drin? Man weiß es nicht genau – vielleicht zu exotisch [...]