Nach einer Blogpause wird wieder gebacken. Mit etwas Sehnsucht nach New York City, gibt es heute mal wieder Bagels – und da ich mich nicht entscheiden konnte, gibt es sie einfach mit allem… Mohn, Sesam, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz, etc.

Das kann wirklich jeder! Brote müssen nicht stundenlang ruhen und mehrmals geknetet werden. Wie das geht? Einfach Zutaten abwiegen, den Teig anrühren, in eine Backform geben, kurz ruhen lassen, backen – fertig! Und gesund ist es auch.

Salamischeiben köstlich schmecken – feinster Käse sie bedecken. Heute backen wir Pizza selbst! Nichts ist einfacher als Pizzateig und den Belag kann man ganz nach Geschmack variieren. Ich möchte Euch hier mal meinen schnellen Pizzagrundteig vorstellen – auch für Anfänger geeignet.

Ein herzhaft pikantes und lustiges Käsegebäck zu Bier und Wein. Mit einer Fuß-Ausstechform, Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen als Fußnägel zaubert man die leckersten Käsefüße zur nächsten Party.